As Capuchinhas são uma cooperativa de produção e venda de vestuário artesanal, dedicando-se a manter viva a arte tradicional de tecer o linho e o burel. Dia após dia têm nas suas mãos a responsabilidade de criar roupa original, elegante, sofisticada e acima de tudo com a identidade do meio que as envolve: a serra, os sonhos, o cheiro e as cores. Com a “Capucha”, participaram no projeto Agricultura Lusitana.