O Workshop é constituído por dois módulos. O Modulo I, realiza-se no dia 29 de março, com o nome "Identificação e Classificação de Cogumelos" e o formador será o Eng. José Pais. No dia 12 de abril, realiza-se o Módulo II, que incidirá sobre a "Produção Caseira de Cogumelos" e o formador será a Eng. Rita Simões.
Programa Dia 29 de março
09h00 – Receção
09h30 – Introdução à Micologia
10h30 – Apresentação e Identificação de Espécies
11h30 – Potencialidades dos Cogumelos
13h00 - Almoço livre
14h00 – Passeio á serra da Lousa à Descoberta de Espécies
16h30 – Encerramento do Workshop
Programa Dia 12 de abril
09h00 – Receção
09h30 – Técnicas de Produção (Introdução Teórica)
11h00 – Oficina Prática:
- Inoculação em troncos (Shiitake)
- Inoculação em borras de café (Pleurotus Ostreatus)
13h00 - Encerramento do Workshop
Preços:
Módulo I (15€)
Módulo II (30€)
Pack Módulos (40€)
