Uma oportunidade para conhecer várias técnicas de cozinha que atravessam todos os países mediterrânicos.
A Dieta Mediterrânica foi considerada Património Cultural Imaterial da Humanidade. No Workshop que vai decorrer em Aigra Nova, o Chef Yves Grandmottet vai demonstrar o valor desta dieta, através de receitas representativas. E também se promovem hábitos de vida saudável, divulgando os variados produtos utilizados na confecção das refeições.
PROGRAMA:
09H30 - Ponto de encontro na Aldeia do Xisto de Aigra Nova
10H00 - Workshop de Cozinha Mediterrânica
13H30 - Degustação dos pratos produzidos pelos participantes no workshop
15H00 - Encerramento do evento, com entrega de diploma a todos os participantes
