O Douro senta-se à mesa da Varanda do Casal, na Aldeia do Xisto de Casal de São Simão, pelas mãos da Casa Agrícola Brites Aguiar e os seus vinhos Bafarela. Uma noite inesquecível, com a colaboração da Garrafeira de Celas, em que a gastronomia tradicional do Casal de São Simão terá a companhia dos vinhos de qualidade superiora de uma Casa de renome na região do Douro.
Ementa:
Recepção: Bafarela Rosé 2015
Entradas: Enchidos, Pataniscas de Bacalhau, Estufado de Cogumelos Selvagens, Cachola da Matança / Bafarela Reserva 2014
Prato de Peixe: Tiborna de Bacalhau / Bafarela Grande Reserva 2014
Prato de Carne: Borrego dos Casamentos / Brites Aguiar 2014
Sobremesa: Torta de Laranja / Vinho do Porto Tawny 40 Anos (Garrafeira Particular Brites Aguiar)
Contactos para reserva:
Renato Antunes (967703994 / 236628304 / varandadocasal@gmail.com)
A sala terá uma lotação de 40 lugares, pelo que se aconselha reserva antecipada