Amassar, cozer o pão no forno comunitário de Sobral Fernando e degustar o resultado. Este é o convite lançado pela Câmara Municipal de Proença-a-Nova para a tarde de 7 de abril.

O atelier temático "O Ciclo do Pão" inclui um passeio com paragem na eira, local onde tradicionalmente se malhavam os cereais, na azenha junto da Ribeira da Fróia e na margem do rio Ocreza para relembrar a travessia nas barcas com “ratinhos” que partiam para a ceifa.

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Esta é a primeira  iniciativa do Projeto Beira Baixa Cultural e assinala o Dia Nacional dos Moinhos.

A inscrição, gratuita e limitada a 40 participantes, é feita no Posto de Turismo de Proença-a-Nova.