Ao longo de três sábados, o enólogo Gonçalo Moura da Costa vai partilhar o seu conhecimento sobre os vinhos portugueses com apreciadores e consumidores.
A 2ª Edição do Curso de Prova de Vinhos - Nível I, promovida pela Fundação ADFP - Assistência, Desenvolvimento e Formação Profissional, está marcada para os dias 5 e 12 de maio, das 10h00 às 13h00, no Restaurante Museu da Chanfana. O curso termina no dia 26 com um jantar a decorrer entre as 19h00 e as 21h00.
Gonçalo Moura da Costa explica quais as regiões, as castas e os tipos de vinho produzidos em Portugal, partilha noções de serviço e de conservação e apresenta sugestões sobre as melhores harmonias à mesa.
Se é consumidor e apreciador de vinho, está convidado para participar neste momento informal de partilha e aprendizagem.
Reserve já a sua estadia em Bookinxisto.com.
As inscrições, no valor de 40 euros, decorrem até dia 30 de abril através do email goncalocosta@adfp.pt ou do número 910 358 900.
Refira-se que, juntamente com Daniel Fernandes, Gonçalo Moura Costa é o responsável pelo Parque Biológico da Serra da Lousã e pela produção agrícola com hortícolas, apicultura, olivicultura e vinicultura.
